La delegación de Tíjola celebra la 25ª edición de la degustación de productos de la tierra con más de 100 personas en el parque municipal “El paseo”.
Publicado el 12/08/2024
Te contamos todo sobre la degustación gastronómica en Tíjola 2024. En primer lugar, agradecer al pueblo de Tíjola, al ayuntamiento, a la comisión de fiestas y a su alcalde Jose Juan Martínez, formar parte de la programación de actividades de la feria de Tíjola 2024.
Un día para recordar
La gala comenzó con el espectáculo de Cristina Lao, cantante almeriense con sevillanas y música flamenca que amenizó el acto cantándole a las personas mayores.
Después el pregonero José Berruezo García, con 41 años en el mundo de la docencia gran maestro y comprometido con la educación, habló de la importancia de cuidar y valorar a las personas mayores
El alcalde coronó a las reinas Isabel Gómez, Mercedes Galera, y María del Carmen Pozo, madres y abuelas luchadoras y trabajadoras, ejemplos de amor para Tíjola.
También hubo un homenaje especial a Agapito del Águila, famoso por las patatas “La tijoleña” a nivel nacional e internacional, ha contribuido a la economía de Tíjola, dejando un legado de innovación y calidad en la artesanía y la repostería.
A continuación, Mº Carmen García Almansa, delegada de Proclade Bética en Tíjola, y Ángela Sanz, de la oficina central de Sevilla, explicaron la misión de Proclade Bética, y cómo en estos 30 años ha sido fundamental la participación del pueblo de Tíjola. Bajo el lema 30 años de encuentro y misión, pusieron en valor el compromiso del voluntariado, y cómo el cambio personal lleva a los cambios colectivos.
¿Cómo colaboró el voluntariado en la degustación gastronómica en Tíjola?
El voluntariado estuvo preparando la barra antes de la Gala, esperando con ilusión a sus invitados, también se montó un stand y una mesa con artesanía. Muchas personas llevaron comida, así como empresas y asociaciones. Agradecemos a las asociaciones de amas de casa que desde los comienzos estuvo en esta iniciativa. A pesar de las dificultades fue una velada maravillosa, un encuentro entre las personas del pueblo que llevan tantos años apoyando a Proclade Bética. También contamos con la presencia de Martín, misionero claretiano que nos impulsó a seguir siendo multiplicadores y dando las gracias en nombre de los misioneros de Zimbabue.
¿Qué ha hecho Proclade Bética en estos 30 años?
Programa Educación Cambia Vidas ECV
En concreto, se explicó el programa Educación Cambia Vidas, a donde irán destinados los fondos de la degustación. Y se dio a conocer el proyecto estudios universitarios y Karikoga.
En Zimbabue únicamente el 6% de los jóvenes va a la universidad. En las zonas rurales es más complicado aún y los recursos familiares no permiten hacer frente a los gastos que supone una formación superior.
Este proyecto se incluye en el programa ECV y está dirigido a apoyar a jóvenes que quieren acceder a estudios superiores. La ayuda económica favorece a un grupo de 30 de chicos y chicas, provenientes de la misión de Zhomba, por tanto, de una zona rural y alejada de la capital, para que puedan pagar sus matrículas y tener la oportunidad de estudiar.
Testimonio de Rosi, voluntaria de Proclade en Tíjola
El éxito en una fiesta suele medirse en la sonrisa de los invitados, pero la buena base gira en torno a tres cosas fundamentales. Tener una buena compañía, comer hasta quedarse saciado y disfrutar sin prisa del momento. Y anecdóticamente, la 25 degustación de Proclade Bética fue un vivo ejemplo de las bodas de Canaa. Eran efectivamente las bodas de plata de Proclade, pero en este caso no faltó vino, sino comida, Ángela con su sonrisa y de forma paciente se acercó a los invitados, compartió con ellos palabras y cariño, fotografías y anécdotas. Nos cubrió a los voluntarios de un chaleco lleno de paz y armonía. Repartió sabiduría, paciencia, sencillez, cariño, nunca perdió la sonrisa a pesar de los momentos de desesperación que se vivieron cuando fuimos conscientes del problema. Con ella aprendimos que el éxito está en el Señor. Gracias Ángela por tu presencia, por desplazarte desde tan lejos, y sobre todo gracias por hacernos comprender que trabajamos por los demás, pero de la mano de Jesucristo.
Gracias
Todo el voluntariado de Proclade Bética en Tíjola agradece a sus vecinas y vecinos la participación. Os esperamos el año que viene, y os animamos a uniros a nuestro voluntariado para dar nuevas ideas y ser cada vez más.
A continuación dejamos una galería de fotos de la degustación gastronómica en Tíjola:
