Promovida la soberanía alimentaria a través de un modelo saludable de producción, consumo y comercialización resiliente al cambio climático por mujeres rurales del distrito El Paisnal, Municipio San Salvador Norte
¿Dónde?
El proyecto se implementa en 10 comunidades rurales del distrito de El Paisnal, municipio de San Salvador Norte, una zona especialmente afectada por la pobreza estructural y la inseguridad alimentaria.
Contexto social y situación de las mujeres rurales en El Salvador
El Salvador ocupa el puesto nº 127 en el Índice de Desarrollo Humano (Informe de Desarrollo Humano 2023/2024) y el nº 96 en el Índice Global de Brecha de Género 2023. Las mujeres salvadoreñas enfrentan grandes dificultades en el acceso al empleo, salarios dignos, participación política e inclusión financiera.
Según el Plan Estratégico 2022-2027, el 37,1 % de los hogares del país están encabezados por mujeres y el 39,4 % de ellas no cuentan con ingresos propios. Esta situación se agrava en el ámbito rural, donde el 91,3 % de las mujeres vive en condiciones de pobreza.
Inseguridad alimentaria y malnutrición en la población salvadoreña
En términos de alimentación, el 8,5 % de la población salvadoreña se encuentra subalimentada y el 47 % padece inseguridad alimentaria moderada o grave. Además, persisten prácticas inadecuadas de alimentación infantil: el 86 % de los niños entre 6 y 23 meses recibe una alimentación complementaria inadecuada.
Paralelamente, el sobrepeso y la obesidad afectan al 38,4 % de los niños en edad escolar y al 65,2 % de la población adulta, lo que evidencia un modelo alimentario poco saludable y desigual.
¿Quién lo solicita?
Fundación CORDES es una organización no gubernamental de desarrollo sin fines de lucro, fundada el 20 de junio de 1988, con el objetivo de promover la defensa y el respeto de los derechos humanos de la población desplazada y refugiada tras la guerra civil salvadoreña.
La organización trabaja desde una perspectiva comunitaria, con un fuerte compromiso con el desarrollo sostenible, la equidad de género y la conservación del medio ambiente en comunidades rurales. Su base social está compuesta por población de estas comunidades, organizada en una asamblea nacional que elige su junta directiva cada dos años.
CORDES cuenta con seis oficinas regionales descentralizadas, entre ellas la de San Pablo de Tacachico, desde donde se impulsa este proyecto. La identificación, formulación y ejecución de la iniciativa se realiza conjuntamente con las 12 comunidades organizadas a través de sus ADESCO y el gobierno municipal.
¿Para quién?
Gracias a este proyecto, 200 mujeres rurales de El Paisnal podrán ejercer su autonomía socioeconómica y su derecho a la soberanía alimentaria mediante sistemas agroecológicos sostenibles de producción. Estas mujeres y sus familias mejorarán su acceso a alimentos saludables, nutritivos y producidos de forma resiliente al cambio climático.
¿En qué consiste?
El proyecto busca garantizar el derecho a la seguridad y soberanía alimentaria y fortalecer el Derecho al Hambre Cero a través de un modelo integral basado en:
La implantación de 200 sistemas agropecuarios agroecológicos sostenibles gestionados por mujeres.
La diversificación de la dieta familiar e infantil mediante educación nutricional y prácticas alimentarias saludables.
El fortalecimiento de la política pública agropecuaria municipal con la participación activa de mujeres productoras y comercializadoras.
El desarrollo de capacidades mediante un plan formativo orientado a la producción sostenible y la comercialización, asegurando el control femenino sobre la producción, el consumo y los ingresos generados.
El impulso del empoderamiento de las mujeres mediante la transformación de las relaciones de poder y su participación en los espacios de toma de decisiones.
Total del proyecto
- Financiación AACID: 300.000 €
- Aporte Proclade Bética: 7.748 €
- Otros Aportes Locales: 15.180 €
